鹽水雞，又或叫鹹水雞，為經典台灣小吃之一。通常以雞齡較老的蛋雞用鹽水燙煮後，再泡水冷卻使雞皮收縮緊實，吃起來的口感會比一般雞隻來得爽脆，肉質較硬、有咬勁。據說鹽水雞的歷史可以追溯到五胡亂華時期鮮卑族宮廷美食。又有一說，鹽水雞來自於從前農村社會一肉難求，生蛋的母雞老了之後經過宰殺，泡以鹽水及中藥醃漬49小時而得；這樣的雞肉不僅肉質彈性佳，雞皮爽脆，更能長久保存。 還有一說，鹽水雞是由台南市鹽水區起源的雞肉為名，初期到各地早市或晚。
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2、蔓字取名忌讳与同韵母an或同声调去声的字起名，这样读起拗口，没有节奏感. 3、蔓字取名忌讳与先祖长辈同字，如果先祖名字中带有蔓字，晚辈忌讳用蔓字取名 “蔓”字的字意及解释. 义。
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杜門謝客: ㄉㄨ ˋ ㄇㄣ ˊ ㄒㄧㄝ ˋ ㄎㄜ ˋ 漢語拼音: dù mén xiè kè: 釋 義: 閉門謝絕賓客，不與外界往來。《元史．卷一四 ．太平傳》：「太平曰：『吾無罪，當聽於天，若自殺，則誠有慊矣。。
凱字造詞 / 凱字詞語大全. 凱字開頭的詞語. 凱奏 凱撒大帝 凱撤 凱安 凱樂 凱旋 凱定 凱元 凱容 凱入 凱旋門 凱康 凱易 凱弟 凱切 凱歸 凱期 凱唱 凱聲 凱悌 凱歌 凱復 凱澤 凱捷 凱番 凱還 凱門 凱。
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